荷花在冬季通常不能在戶外生長(zhǎng)，因?yàn)樗鼈儗?duì)低溫和嚴(yán)寒的環(huán)境不耐受。荷花是熱帶或亞熱帶植物，喜歡溫暖的氣候。

在寒冷的冬季，荷花的地上部分（包括葉子和花朵）通常會(huì)枯萎和死亡。荷花根莖（藕）具有一定的耐寒性，可以在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境下存活并重新生長(zhǎng)。

如果您希望在冬季保留荷花，可以考慮以下幾點(diǎn)：

1. 室內(nèi)種植：將荷花移入室內(nèi)，在室內(nèi)條件下繼續(xù)養(yǎng)護(hù)。選擇一個(gè)明亮、溫暖的位置，并確保給予足夠的光照和適宜的溫度。

2. 溫室種植：如果有溫室或保溫措施，可以在溫室中繼續(xù)種植荷花。溫室提供了更好的溫度和保護(hù)，有助于延長(zhǎng)荷花的生長(zhǎng)季節(jié)。

3. 休眠處理：將荷花的根莖取出并進(jìn)行休眠處理，然后在春季重新種植。這需要將根莖放在適當(dāng)?shù)谋４娼橘|(zhì)中，如濕沙土或蒲草，保持其低溫和濕潤(rùn)。

冬季種植荷花需要提供適宜的生長(zhǎng)條件，包括光照、溫度和水分等方面。如果您不確定如何處理荷花在冬季的種植，建議咨詢當(dāng)?shù)氐膱@藝專家或花卉種植者，以獲取更具體的建議和指導(dǎo)。