在北方地區(qū)，荷花通常會在春末到夏初開始生長出水面。具體的時間可能因當(dāng)年的氣候條件而有所不同，但大致可以遵循以下的時間表：

- 春季（4月至5月）：隨著天氣變暖和冰雪融化，水溫逐漸上升，荷花的根莖（藕）開始從沉睡中蘇醒并萌發(fā)新芽。如果是在室外池塘種植，這通常需要等到霜凍危險完全過去，即夜間溫度穩(wěn)定在0攝氏度以上。

- 早夏（6月：天氣進一步變暖，荷花的生長加速，新芽和葉子開始伸展，并逐漸浮出水面。在這個時期，荷花的生長速度會很快，尤其是在充足的陽光和適宜的水溫條件下。

- 盛夏（7月至8月）：荷花繼續(xù)繁茂生長，此時已經(jīng)完全展開了葉片，開始形成花苞，并在合適的條件下開花。北方地區(qū)的荷花一般會在這個時段進入盛花期。

要注意的是，由于北方春季較晚，荷花的生長啟動時間也相應(yīng)推遲。不同品種的荷花以及當(dāng)年具體的氣候條件都會影響荷花生長的具體時間。觀察本地的氣候變化和植物的實際生長狀況對確定更準(zhǔn)確的時間非常重要。